Mousse de cãpsuni

Timp de preparare:
35 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
300 gr. cãpsuni
4 foi de gelatinã incolorã
1 cutie de lapte condensat
3 linguri de lapte
300 ml. smântânã pt. friscã
Pt. decor:
cãpsuni sau fructe de pãdure proaspete


Mod de preparare:

1) Curãtã si spalã bine cãpsunile în apã rece cu putinã sare groasã.
Pãstreazã câteva pt. decor iar restul se taie bucãti mici care se reduc la piure cu blenderul.

2) Foile de gelatinã se pregãtesc conform instructiunilor de pe plic.

3)Amestecã laptele, laptele condensat cu cãpsunile si gelatina topitã.
Adaugã si smântâna bãtutã friscã si amestecã bine.

4) Toarnã în cupe, decoreazã dupã plac si dã la rece.

Delicios ca desert pt. sezon dar si ca cremã pt. torturi.

Poftã bunã!