Tarteletes de Laranja/ Mini tarte de portocale

Timp de preparare:
35 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
Aluat:
125 unt
125 gr.zahãr
1 ou
coaja rasã de la o portocalã mare
280 gr. fãinã
Cremã si decor:
200 gr. lapte condensat
3 ouã
6 linguri lapte
150 ml smântânã lichidã
scortisoarã


Mod de preparare:

1)Bate untul cu zahãrul, adaugã oul intreg si coaja de portocalã.
La sfârsit, fãina si amestecã bine cu mâna.
2)Pune fãinã pe masa de lucru si intinde alutul.
Am tãiat rotunduri de mãrimea formei in care le voi coace, deci in forme de aluminiu de unicã folosintã:d
Se pun in forme.
Ca sã iasã mai frumoase atunci folositi forme proprii pt. tarte...dacã nu aveti rãbdare, se poate pune aluatul intr-o formã mare de tartã.
3)Pt. cremã:
Intr-un vas mic se amestecã cu telul toate ingredientele de la cremã.
Cu ajutorul unei linguri, se ia din cremã si se umplu tarele (aluatul sã fie bine intins in forme, se pune putinã cremã pt. cã la coacere crec:))
Se dau la cuptor, 200ºC pt. 20 min.
Se scot se pot orna cu restul de portocalã tãiatã feliute, scortisoarã pudrã, physalis...
Aceste tarte sunt delicioase si fãrã cremã:d
Poftã bunã!