Frango com cerveja e batatas novas assadas com bacon/ Pui la cuptor cu bere si cartofi noi inveliti in bacon

Timp de preparare:
1 ora (complexitate medie)

Ingrediente:
1 pui tãiat în bucãti
200-300 gr. ciuperci proaspete
1 ceapã
1 ardei iute mic, proaspãt
4 cãtei de usturoi pisati sau tocati
1-2 pahare de bere
2 linguri pastã pt. pui
rosii cherry
cartofii noi medii
bacon felii
scobitori sau atã
Condimente:rozmarin, busuioc, sare ,piper mãcinat si boabe, curcuma, cimbru...
foi de dafin
5-6 linguri ulei
sucul de la 1 portocalã optional


Mod de preparare:

Puiul se cond. cu sucul de portocalã, sare,ulei piper,curcuma,usturoi,cimbru,busuioc...si pasta pt. pui.Pasta pt. pui, contine :usturoi,ardei, sare, vin si ardei iute tocat, se poate face si acasã si pãstra la rece.De data asta m-am grãbit, dar este recomandat ca puiul sã stea la rece in marinatã aprox.3 ore.
Se pune in tavã, deasupra se pune ceapa tãiatã gros,ardeiul iute feliute,berea si rosiile.
Se pune folie de aluminiu si se dã la copt.
Cartofii se fierb in apã cu sare si foi de dafin.
Se decojesc, si se invelesc cu baconul felii.
Se prind cu scobitori sau atã de bucãtãrie.
Cartofii si ciupercile tãiate in douã se pun in tava cu pui,se pune iar folia. Cu 10 min. inainte de a fi gata, se ia folia si se lasã sã se rumeneascã.
Am servit cu salatã de rosii, si un pahar de bere:))
Poftã bunã