Diospyros cu nuci si scortisoarã

     Diospyro, amar sau dulce?
     Secretul stã în gradul de coacere...
Originar din China, este un fruct de toamnã; pe piatã se gãseste în diverse culori: galben, portocaliu si rosi.
Cele rosii sunt preferatele mele, le cumpãr când sunt coapte la maxim, super moi, atunci sunt dulci ca mierea:)

 Fructele se spalã bine si se decojesc cu grijã, se taie cãpãcelul si se pãstreazã pentru decor.

Se aseazã fructul în cupe sau farfuri

 Si se pudreazã cu nucã tocatã sau mãcinatã si scortisoarã pudrã dupã plac

                                                                                                                                 
Am pus un baton de scortisoarã deasemenea...

Mmmm....vreti si voi?