domingo, 7 de Julho de 2013

Prãjiturã Cappuccino

Salut, nu am reusit sa intru pe internet  un timp, de vinã sunt orele extra...prãjitura am pregãtit-o luna trecutã dar o postez abea astãzi, sorry :(
Rãspund Provocãri Secrete, cu o bunãtate de prãji de pe blogul Caiet cu retete.
Multumim frumos pt retetã, a fost un deliciu :)

BLAT


175 g fãinã
1 linguritã cacao
1 linguritã praf de copt
1/2 linguritã bicarbonat
150 gr zahãr
175 gr unt topit
3 ouã
3 lingurite cafea solubilã

GLAZURA
50 g unt
120 g ciocolatã albã
2 linguri lapte
100 gr zahãr pudrã

PREPARARE

* Amestecã fãina cu agenti de crestere, zahãrul si cacao.
*Adaugã untul, ouãle bãtute usor si cafeaua dizolvatã în 2 linguri de apã fierbinte.
* Se amestecã aluatul si se toarnã în tava lungã tapetatã cu hârtie de copt.
Se coace circa de 20 min. la 180ºC, sau pânã trece testul cu scobitoarea.

Pentru glazura: Se topesc la foc mic toate ingredientele si se toarnã peste blatul rãcit. Se pudreazã cu cacao la servire ( eu am uitat).

5 comentários: