sexta-feira, 18 de março de 2011

Azeite aromatizado com louro

                                                

5 dl azeite
1 ramo folhas de louro
1 colher de café grãos de pimenta preta
1-2 alhos



Junte a 5 dl de azeite, o ramo de louro, pimenta preta e os alhos descascados e esmagados.
Guarda uns dias, e utilize na preparação de marinadas.

    





    
Timp de preparare:
5 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
500 ml. ulei de mãsline
foi de dafin
1 linguritã de piper boabe negru
1-2 cãtei de usturoi curãtati si zdrobiti


Mod de preparare:
Foarte aromat, acest ulei este ideal pt. prepararea marinatelor si fripturilor .
În doar câteva minute...
Într-o sticlutã, se pune usturoiul, câteva foi de dafin si piperul.
Se toarnã uleiul de mãsline si se pune dop.
Se lasã la marinat câteva zile, si se poate folosi.
                                 

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