Mai e o sãptãmânã pânã la Crãciun si încã nu sunt sigurã ce voi pregãti...cu sigurantã nu multe desi mi-as dori, dar cum nu avem copii si majoritatea prietenilor nostri români, au plecat sã sãrbãtoreascã în România cu familiile, pt. noi nu se meritã multã pregãtealã.
Suntem invitati de Crãciun la niste prieteni din Deta, gazda e tare priceputã la aperitive asa ca abia astept....vorbind de ei, fetitele lor adorã biscuiti de scortisoarã iar acesti biscuiti i-au pregãtit chiar ele,eu am fost de serviciu la vase.
E o propunere de Crãciun :)
500 gr fãinã
3 ouã
1 canã de zahãr
1 lingurã pt. supã plinã cu scortisoarã
jumãtate canã cu ulei de mãsline
coaja de la o lãmâie ( nu coaja rasã!!!)
1 linguritã praf de copt
Pune la fiert uleiul cu coaja de lãmâie ( pt. a elibera aroma ). Lasã la rãcit si scoate coaja de lãmâie, dar cand e cald pune într-un bol si adaugã ouãle, fãina, scortisoara, zahãrul si praful de copt. Frãmântã bine si lasã la odihnit cam o orã.
Întinde aluatul si cu formele decupeazã aluatul. Dã la copt pe o tavã unsã cu ulei de mãsline si tapetatã cu fãinã cam 10 minute.
Reci se pot pãstra în cutie, în cazul nostru nu era nevoie :))
Suntem invitati de Crãciun la niste prieteni din Deta, gazda e tare priceputã la aperitive asa ca abia astept....vorbind de ei, fetitele lor adorã biscuiti de scortisoarã iar acesti biscuiti i-au pregãtit chiar ele,eu am fost de serviciu la vase.
E o propunere de Crãciun :)
500 gr fãinã
3 ouã
1 canã de zahãr
1 lingurã pt. supã plinã cu scortisoarã
jumãtate canã cu ulei de mãsline
coaja de la o lãmâie ( nu coaja rasã!!!)
1 linguritã praf de copt
Pune la fiert uleiul cu coaja de lãmâie ( pt. a elibera aroma ). Lasã la rãcit si scoate coaja de lãmâie, dar cand e cald pune într-un bol si adaugã ouãle, fãina, scortisoara, zahãrul si praful de copt. Frãmântã bine si lasã la odihnit cam o orã.
Întinde aluatul si cu formele decupeazã aluatul. Dã la copt pe o tavã unsã cu ulei de mãsline si tapetatã cu fãinã cam 10 minute.
Reci se pot pãstra în cutie, în cazul nostru nu era nevoie :))
Mmm, delicios! Mie imi place orice prajitura cu scortisoara. Asa ca le voi incerca cu mare incredere. <3
ResponderEliminarMultumim:)
EliminarMultumim frumos:)
ResponderEliminarQue lindas meninas, tão simpáticas ;)
ResponderEliminarBeijinhos.
E também gosta de cozinhar, bj:)
EliminarFoarte interesanta reteta aceasta cu ulei de masline...merita incercata! :)
ResponderEliminarDraga Ramona iti urez Sarbatori Fericite alaturi de persoanele dragi voua si sa ne auzim cu bine!
Pup!
Multumim din suflet Angela, si tie la fel:)
EliminarCe fetite harnicute!:)
ResponderEliminarIn perioada asta pescuim orice reteta speciala de fursecuri,like!:)
Sarbatori fericite !
Multumim si iti dorim toate cele bune:)
ResponderEliminar