Cupcakes cu levãnticã/ Cupcakes de alfazema

Luna aceasta pt. Provocarea Secretã, am primit un blog tare drag mie, cel al Florentinei Retete fel de fel.
Într-un timp vedeam peste tot retete cu levãnticã si eu cãutam prin toate magazinele si nu gãseam, tin nimte cã am sunat-o si pe sora-mea din Ro. sã îmi cumpere :)) dar am gãsit la o casã cu produse biologice si asa mi-am gãsit pacea :)
Din levãnticã se face infuzie, e foarte bunã pt. persoanele care au probleme cu scãderea mare in greutate, dã poftã de mâncare si calmeazã sistemul nervos.

INGREDIENTE 

120 ml lapte
1 lingurã flori levãnticã
120 gr fãinã
140 gr zahãr
1 + 1/2 linguritã praf de copt
40 gr unt
1 ou

FROSTING 

25 ml lapte
1/2 linguritã levãnticã
250 gr zahãr pudrã
80 gr unt
coloranti alimentari

PREPARARE 

*  Amestecã laptele ( cel pt. cupcakes si cel pt. frosting cu levãntica  si lasã câteva ore) apoi strecoarã si pãstreazã doar laptele.

* Pune într-un bol fãina cu zahãrul, untul  si praful de copt  si mixeazã pânã obti o compozitie nisipoasã.

* Strecoarã laptele si pune putin câte putin, la urmã adaugã oul.

* Pune în formele de hârtie si dã la copt cca de 20 min/ 180ºC/ ventilat.

* Pt. Frosting :
Mixeazã untul cu zahãrul si colorantul, treptat toarnã laptele câte putin si mixeazã la vitezã mare.

Multumim Florentina, au iesit foarte aromati :) 

 

Muffins cu pere si curcuma / Pear, saffron and browned butter muffins

Curcuma este unul din  condimentele mele preferate, se pare cã merge bine si la deserturi :)

50 gr unt
un praf de curcuma
 185 ml buttermilk sau lapte
140 ml ulei
1 ou
300 gr fãinã cu agent de crestere
1/2 linguritã praf de copt
150 gr zahãr galben
2 pere, decojite si tãiate cubulete mici si uscate cu hãrtia de bucãtãrie

50 g manteiga
uma pitada açafrão
185 ml leite ou buttermilk
140 ml óleo
1 ovo
300 g farinha com fermento
1/2 c chá fermento em pó
150 g açucar amarelo
2 peras sem casca, cortadas aos pedaços pequenos e limpas com papel de cozinha


PREPARARE/ PREPARAÇÃO

 * Pregãteste cuptorul la 200ºC, si formele pt muffins cu 12 forme de hârtie.
* Amestecã laptele cu curcuma. Pune la încãlzit untul, si lasã sã se topeascã, continuã sã îl lasi pânã începe sã îsi schimbe culoarea spre maro auriu si începe sã miroase a prãjit.Ia de pe foc si adaugã uleiul,laptele si oul.
* Separat amestecã fãina cu praful de copt si zahãrul; trece bucãtile de pere prin acest amestec si scoate-le deoparte.
* Fã o gaurã în mijloc si toarnã usor ingredientele lichide, amestecã totul repede, adaugã perele si amestecã bine.
Împarte aluatul peste forme ( umple bine formele) si dã la copt pânã devin aurii, vor arãta un pic crãpate dar asa trebuie sa fie :) 


* Forre as forminhas para muffins com papel, e pre-aqueça o forno a 200ºC.
* Misture o leite com o açafrão. Leva derreter a manteiga e continua cozinhar até ganhar o cor castanho dourado e cheirar a tostado, retire e acrescente o óleo, o leite e o ovo.
* Á parte misture os ingredientes solidos e passa as peras  e retira.
* Faça um buraco no meio e junte os ingredientes liquidos, mistura tudo rapido, acrescente as peras guardadas e mistura outra vez.
* Divida a massa pelas forminhas e leva cozer até dourar.



 

Briose cu mãsline/ Bolinhos com azeitonas

Am reusit sã pregãtesc aceste briose pe ultima sutã de metri! Cu aceste pufosenii particip la concursul de pe blogul Lianei Toma : Preparã briose si câstigã o tãvitã, reteta o gãsiti  Aici.
Liana sper sã iti placã, bj :)

                                                                                                       

Ingrediente:

100 gr mãsline tocate
200 ml ulei de mãsline
500 gr faina
3 ouã
50 gr cascaval ras
1 plic praf de copt
1 iaurt natural
sare, piper alb


Preparare:

Mixeazã uleiul, ouãle, iaurtul, cascavalul si condimenteazã.
Adaugã fãina cu praful de copt, mãslinele si amestecã bine.
Toarnã în formele de briose; deoarece aluatul de briose are ulei nu este nevoie de uns formele cu nimica.
Distribuie in forme si da la copt cca de 20 min./ 180ºC cuptor ventilat.
 Briosele au iesit minunate, multumim Liana :)


INGREDIENTES

100 g azeitonas pretas sem caroço, picadas
2 dl azeite
500 g faringa
3 ovos
50 g queijo ralado
1 saqueta fermento em pó
1 iogurte natural 125 g
sal, pimenta branca ao gosto

Preparação:
Tradicional:
Bata bem o óleo, ovos, iogurte, o queijo e tempere. Acrescente farinha com fermento, azeitonas e mistura bem. A massa vai sair tip massa de pão mas elastica e não pegajosa. Não precisa untar o tabuleiro para muffins, coloque massa em cada burraco mas sem encher muito. Leva cozer 20 min. /180ºC ventilado.
Bom Apetité!

Bimby:
Coloque ingredientes liquidos no copo e programe 30 sec/ Vel 3.
Acrescente farinha com fermento e azeitonas, programe 15 sec/ vel 3.
A massa vai sair facil de trabalhar, distribua massa pelas forminhas e leva cozer 20 min. / 180ºC forno ventilado.

Muffins cu mere

Am tot lungit-o în ultimul timp cu provocãrile dar, mã bucur cã reusesc sã le rãspund si o fac cu mare drag!
Am tot cãutat o retetã pe blogul revenit luni Aprilie :Pasiune si Culoare....a fost cam greu sã aleg din atâtea bunãtãturi, dar am hotãrât sã pregãtesc acesti muffinsi pt micul dejun! cu ei rãspund Provocãri Secrete.

3 mere
2 linguri zeamã de lãmâie
250 gr fãinã
1 linguritã praf de copt si alta de bicarbonat
1 ou
125 gr zahãr
1 plic zahãr vanelat
80 ml ulei
250 gr iaurt

Merele se decojesc, se taie cubulete mici si se stropesc cu zeama de lãmâie.

Fãina se amestecã cu praful de copt si bicarbonatul stins cu zeamã de lãmâie.

Oul se mixeazã cu zahãrul+zahãrul vanelat, iaurtul si uleiul.
Se adaugã peste mere, apoi peste fãinã, se amestecã usor.
Se coc la 160ºC, cuptor ventilat.


Secretul muffinsi-lor e sã ai mare grijã cu aluatul, trebuie amestecat cu o lingurã putin.

Eu i-am pregãtit in Thermomix:)

Poftã mare sa aveti!

Black vanilla Cupcakes

Le-am pregãtit special pentru Provocarea Secretã, luna aceasta am studiat blogul Culoare si savoare
Blog mega delicios, convingeti-vã :)
Am folosit vanilia neagrã adusã din Rep. Dominicanã :d

80 gr zahãr
100 gr unt
100 gr fãinã
praf de copt 1 linguritã
2 ouã
esentã de vanilie ( neagrã) 1 linguritã micã
putin zahãr vanilat


Mixeazã spumã zahãrul cu untul, adaugã ouãle bãtând dupã fiecare în parte, fãina cu praful de copt si la urmã de tot aromele.
Toarnã in formele de hârtie si dã la copt circa de 20 min la 180 ºC.
Decoreazã cu cremã, eu am pregãtit sos de ciocolatã separat :)

Cupcakes de medronho si vin de Porto

Medronho e un fruct mai mult apreciat în Portugalia pt. a face un tip de tzuicã, de fapt e tzuica lor traditionalã ....sunt persoane care pregãtesc dulceturi ( dar pentru consum acasã) si prãjituri....se zice cã  dacã mãnânci multe fructe te ametesc :)) trebuie sa le incercati sa va convingeti...

 Versão portuguesa embaixo

 250 gr zahãr
150 gr fãinã + praf de copt
50 gr maizena
150 gr unt topit
5 ouã mari
35 fructe de medronho
1 stamp vin de Porto
1 linguritã scortisoarã

Eu am folosit forme pt. muffins în care am pus cosulete de hârtie, mi-au iesit în jur de 15 cupcakes.
Mixeazã spumã untul cu zahãrul, adaugã gãlbenusele si bate dupã fiecare în parte, pune fãna, maizena, scortisoara si vinul.
Bate albusele tare cu un praf de sare si adaugã la blat. Toarnã în forme si pune deasupra fructele.
Dã la copt. Eu nu am pregãtit nici o cremã sã le ornez mi sau pãrut perfecte asa :)


                                                 BOLINHOS DE MEDRONHO

adaptada de este blogue
250 g açúcar
150 g farinha + fermento
50 g maizena
150 g manteiga amolecida
5 ovos xl
35 bagos de medronho
1 calice v. do Porto
1 c. chá canela em pó 

Unte e polvilhe forminhas para muffins.
Bata bem manteiga com açúcar, junte as gemas e continue bater.Adicione farinha, maizena, v. do Porto e canela. Bata claras em castelo e adicione-as a massa, deite nas forminhas e espalhe os medronhos por cima.
Leva  cozer. Pode decorar com compota de medronho.

Miss Cupcake -Petrecerea Printeselor

Recunosc cã nu am  talent la ornat prãjituri, dar pentru aceste cupcakes am pus suflet.
Le-am pregãtit pentru 2 printese, fiicele prietenilor nostri,  Familia D.
Cumpãr lunar revista englezeascã Cupcakes& Sweeet  Treats, luna aceasta a inclus un stand, hârtii de copt si ornamente, asa cã m-am pus pe treabã.
Am pregãtit o masã pentru fetite  cu gume dulci, cupcakes si suc de cirese ( sirop cu apã mineralã).
Pentru adulti am pregãtit  Curry de Pui cu orez Basmati , carne la grãtar, salatã de varã cu sos frantuzesc, si Sangria.
O parte din poze le-am fãcut in casa, odatã montat standul ( fragil!!!) cu prãjiturile, mã temeam sã le mai mut, mai ales cã mi-au venit musafiri...
Cu ele vin la Petrcerea în alb, organizatã de Emily.
 versão portuguesa embaixo

    

     Blatul l-am pregãtit dupã reteta din revistã, dar crema pentru Icing mi sa pãrut grea ( mult unt amestecat cu zahãr si colorant alimentar)

Am cãutat ceva usor si am dat de crema de brânzã, in cartea Patiseria Hummingbird.

Crema a iesit moale dar perfectã , chiar am pus-o înainte de servire, avea gust de...ciocolatã alba !

 

                                                                                                                                                                         

  INGREDIENTE

pentru 12 cupcakes

150 gr unt topit

150 gr zahãr

175 gr fãinã cu agent de crestere

3 ouã mari de preferintã de casã

2 linguri mari de cacao

1 linguritã extract de vanilie

12 bucãti de magnum essence 

150 g manteiga amolecida

150 g açúcar

175 g farinha autolevante

3 ovos , de preferencia caseiros

2 c. sopa de cacau em pó

1 c. chá extracto de baunilha

12 pedaços de magnum essence ou putro chocolate ao gosto

*   Pregãteste cuptorul la 180ºC si pune formele de hârtie în tava de muffins.

* Bate ouãle si vanilia usor cu o furculitã.

* Mixeazã untul spumã cu zahãrul apoi adaugã jumãtate din cantitatea de fãinã si cacao. Adaugã amestecul de ouã si restul de fãinã si cacao. Bate bine si pune în forme, în mijlocul fiecãrui cupcake pune o tabletã de ciocolatã si acoperã cu restul de blat.

* Dã la copt circa de 20 min.

Pre aquece o forno a 180ºC.

Bate levamente os ovos com baunilha, reserve.

Bata o açúcar e manteiga  com a batadeira electrica, junte metade da farinha e cacao, mistura de ovos e restante farinha e cacau.

Coloque a mistura com ajuda de uma colher  nas forminhas, no meio arranja o chocolate e cubra com restante massa.

Leva cozer 15-20 min. 

 CREMA DE BRÂNZÃ/ CREME DE QUEIJO

( Hummingbird Bakery )

pentru 12 cupcakes, dubleazã reteta pentru un tort de 20 cm

para 12 cupcakes, duplique a receita para bolo de 20 cm

300 gr zahãr pudrã

50 gr unt topit

125 gr cremã de brânzã, rece

300 g açúcar em pó

50 g manteiga amolecida

125 g queijo creme, frio

* Bate zahãrul cu untul bine. Adaugã crema de brânzã si bate bine, cam 5 minute.

Nu bate prea mult ca sã nu fie o cremã lichidã.

Bata o açúcar e manteiga até que a  mistura fique incorporada e bem ligada.

Junte o queijo creme de uma só vez e bata até ficar completamente incorporado. Não bater em excesso para que a cobertura não fique liquida.

Sper sã vã placã si vouã, din pãcate in bucãtãria mea nu prea bate soarele sa imi iasa pozele frumoase, numai dacã ies afarã...

Cupcakes de cheesecake de morango

Nu am putut ceda tentatiei de a cumpãra The Hummingbird bakery.
Cupcakes, tarte, brownies, torturi, biscuiti...sunt de vis!

Am cumpãrat  o ladã de cãpsuni din piatã , cu gândul de a pregãti Bavaroise...dar am dat de aceastã retetã :D restul au fost consumate proaspete.
Este foarte important sã folositi cãpsuni proaspete, blatul va iesi însiropat, iar biscuiti sfãrâmati vor da un gust tipic de cheesecake.

INGREDIENTE

120 gr fãinã
140 gr zahãr pudrã
1 + 1/2 linguritã praf de copt
un praf de sare
40 gr unt topit
120 ml lapte
1/2 linguritã esentã de vanilie
1 ou
coajã de lãmâie
12 cãpsuni mari tãiate bucãti
biscuiti

120 g farinha
140 g açúcar em pó
uma piada de sal
40 g de manteiga derretida
120 ml leite
1/2 c. chá essência de baunilha
1 ovo
raspa de limão
12 morangos grandes cortados em pedacinhos
bolachas
 

Cremã de brânzã/ Cobertura de queijo creme

eu am folosit 250 gr brânzã ricotta, zahãr si esentã de vanilie.
Usei ricotta, açúcar e essência de baunilha.

Reteta originalã/ Receita original

300 gr zahãr pudrã
50 gr unt fãrã sare topit
125 cremã de brânzã rece

Acoperã 12 cupcakes sau un tort de 20 cm

Bate zahãrul si untul la vitezã medie sã fie un amestec omogen.
Adaugã brânza si bate pânã iasã un amestec pufos ( nu bate în exces, ca sa nu iasã lichidã).

300 g açúcar em pó
50 g manteiga sem sal derretida
125 g queijo creme

Quantidade para 12 cupcakes ou um bolo com 20 cm.

Bata o açúcar com manteiga, até que a misture fique incorporada e bem ligada.
Junte o queijo creme e bata até ficar bem incorporado. Continue a bater até a cobertura estar leve e fofa.
Não bater em excesso para que a cobertura não fique liquida.


PREPARARE/ PREPARAÇÃO

* Pre încãlzeste cuptorul la 170ºC.

* Amestecã fãina, zahãrul, praful de copt,   coaja de lamâie si untul la vitezã micã.

* Adaugã laptele, esenta si oul. Amestecã bine cu lingura de silicon.

* Pregãteste  tava cde cupcakes cu forme de hârtie, pune în fiecare formã cãpsunile tãiate si împarte egal din aluat. Dã la copt pânã devin aurii.
Lasã la racit.

Pune crema de brânzã deasupra si presarã cu biscuiti sparti din belsug.

Nesta receita é fundamental utilizar pedaços de morangos frescos, tornam a massa e textura dos cupcakes mais húmida. As bolachas esmagadas e polvilhadas por cima acrescentam o sabor tipico da base de cheesecake.
( Confetaria Hummingbird, pag. 24)

Pré -aqueça o forno a 170ºC.

Misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó, raspa e limão e manteiga na batadeira, e bata na velocidade baixa até obter uma mistura homogenea.

Junte o leite, essência de baunilha e bata até ligar bem tudo. Junte o ovo e bata bem.

Distribua morangos cortados pelas forminhas de papel e coloque a mistura por cima, leve a cozer até ficar douradas e fofas ao toque.
Deixe arrefecer e coloque a cobertura de creme de queijo por cima e decore com as bolachas picadas.

Bom Apetite!

Cupcakes de framboesas / Cupcakes de zmeurã

De fapt sunt simpli cupcakes de vanilie, în care am " scufundat" zmeurã :D
Au rãmas super simpli, asa cum îi plac lui Leon si sper si vouã !

MASSSA/ BLAT

90 gr unt
100 gr zahãr
zahãr vanelat sau esentã de vanilie
2 ouã
100 gr fãinã
1 linguritã praf de copt
zmeurã

90 g manteiga
100 g açúcar
1 pitada baunilha em pó
100 g farnha
1 c. café fermento em pó
framboesas

COBERTURA/ TOP

1 albus
180 g zahãr pudrã
colorant alimentar rosu
drajee colorate

1 clara
180 g açúcar em pó
corante alimentar vermelho
grageias coloridas


PREPARAÇÃO /PREPARARE

* Bate untul topit cu zahãrul, adaugã vanilia, ouãle , fãina, praful de copt si bate bine, coajã rasã de citrine optional.
Amestecã bine si toarnã în forme, în fiecare pune zmeurã deasupra si dã la copt la 200ºC, 10 minute cuptor ventilat.   
În timpul coaceri zmeura va intra înãuntru blatului, deci vom avea cupcakes de vanilie...cu inimã de zmeurã :)
Pentru top, amestecã albusul cu zahãrul si colorantul.
Eu i-am lãsat simpli.

Amasse a manteiga com o açúcar até deixar de sentir o granulado, junte a baunilha, os ovos e a farinha peneirada com o fermento e bata tudo muito bem. Coloque formas de papel frisado dentro de formas de aluminio e preencha com a massa , por cima ponha framboesas. Leve ao forno a 200ºC, 10 min. 
Para cobertura,  misture o açúcar ,clara e o corante até espessar.

  

Muffins de Laranja,rosas e chocolate branco/ Muffins de portocalã, trandafiri si ciocolatã albã

Cinco Quartos de Laranja, faz seis anos e para comemorar este aniversário participo ao desafio Seis anos e uma receita com laranja.
Preparei os  muffins  com parfume de rosas e laranja, prontos para ir a festa !
( versiunea in limba românã este in jos)

Para 12 muffins

200 g farinha e 1 colher ( chá) fermento em pó
1/2 colher ( chá) sal
50 g manteiga sem sal derretida
150 açúcar
1 ovo
1-2 colheres água de rosas 
120 ml soro de leite coalhado ( ou leite misturado com 15 ml sumo de limão)
1/2 colher ( chá) vinagre de vinho branco e 1/2 colher ( chá) bicarbonato de sódio
100 g lascas de chocolate branco
raspa de 1 laranja pequena

Cobertura

100 g chocolate branco partido
150 g ricotta ou mascarpone
raspa de 1 laranja pequena
2 colheres açúcar em pó
Botões de rosa, Irão ou flores comestiveis
raspas de chocolate branco e corações de açúcar

                                   

  Preparação

* Misture farinha, com sal e fermento em pó ; á parte amasse bem a manteiga com o açúcar, raspa de laranja , ovo e água de rosas.

*  Acrescente 1/3 mistura de farinha e 1/2 soro de leite coalhado ao mistura de manteiga e bata bem, assim os restante ingredientes até acabar. Por fim, acrescente o vinagre misturado com bicarbonato e lascas de chocolate.

   * Divida  massa pelas formas de papel e leve cozer ao forno previamente aquecido a 180ºC, ventilado cerca de 20 min.
Retire e deixa amonar.

Para cobertura
Leve chocolate derreter ao banho maria, e misture bem com o queijo, raspa de laranja e o açúcar.
Decore ao gosto :)

                                                                                                                                   
Ingrediente

200 gr fãinã, 1 linguritã praf de copt si 1/2 linguritã sare
coaja rasã de la o portocalã micã
50 gr unt topit, 150 gr zahãr, 1 ou si 1-2 linguri apã de trandafiri culinarã
120 ml buttermilk ( lapte + 15 ml suc de lãmâie)
1/2 linguritã otet de vin alb + 1/2 linguritã  bicarbonat
100 gr ciocolatã albã rasã gros sau bucãti mici

Frosting

100 gr ciocolatã albã
100 gr ricotta sau mascarpone
coaja rasa de la o portocalã micã
2 linguri zahãr pudrã
pupi de trandafiri iranieni sau petale de trandafiri...flori comestibile...

Preparare

* Amestecã fãina cu sarea si praful de copt.

Separat mixeazã untul cu zahãrul, oul  , coaja de portocalã si apa de trandafiri.

* Peste amestecul de unt, adaugã treptat 1/3 din amestecul de fãinã, 1/2 buttermilk si tot asa pânã se
terminã ingredientele.

La urmã pune bicarbonatul stins cu otet si ciocolata, amestecã si pune in formele de hârtie.

*Dã la copt, cuptor pre încãlzit la 180ºC, circa de 20 min. ventilat.
Scoate si lasã la rãcit.

Pentru frosting
Topeste ciocolata ruptã  pe baie de aburi si amestecã cu brânza, zahãrul si coaja de portocale.
Decoreazã dupã plac.
Acesti muffinsi i-am pregãtit special pentru cea de a 6 a aniversare a blogului Cinco quartos de laranja.
Serviti vã rog!

Muffins in love

Acesti muffins  au fost  desertul nostru de  Sf. Valentin, am terminat seara la cinema în climã de romance ...
Tot ei vor sã meargã la concursul de Retete pt. Valentine´s Day si Dragobete de pe blogul Andreei.





MUFFINS IN LOVE
( good to know recipes, february 2012 pg12)
 versão inglesa embaixo

                                            
  Ingrediente

140 gr fãinã
un praf de sare
1+1/2 linguri cacao
1/2 linguritã bicarbonat
1/2 linguritã praf de copt
120 ml buttermilk( la lapte se adaugã o lingurã ( 15 ml) de otet sau suc de lãmâie)
1 linguritã esenta de vanilie
colorant alimentar rosu
60 gr unt
170 gr zahãr
2 ouã la temperatura camerei

Icing
110 unt
110 cremã de brânzã
450 gr zahãr praf
1 linguritã esentã de vanilie
Top
inimioare de zahãr, zahãr colorat

Preparare


1) Pre încãlzeste cuptorul la 180ºC.
2) Amestecã fãina ,sarea, cacao,bicarbonatul si praful de copt  într-un bol.
3) În alt bol amestecã buttermilk, vanilia si colorantul alimentar pânã se dizolvã complect.
4) Mixeazã untul topit si rãcit cu zahãrul si ouãle întregi.
5) Adaugã primele 2 amestecuri peste unt si zahãr, câte putin, amestecând tot timpul.
6) Pregãteste formele de muffins cu formele de hârtie , si pune în fiecare formã cu lingura din aluat, împarte egal.
7) Dã la copt cam 15 -20 minute ( ventilat).
8) Lasã sã se rãceascã si preparã Icing-ul.
Eu am folosit Ricotta doar,  în care am pus colorant si am decorat cu inimioare de zahãr, cristale de zahãr si zahãr rosu. 

 English version

Ingredients:

140 g plain flour, a pinch of salt, 1 1/2 tbsp cocoa powder, 1/2 tsp baking powder, 1/2 tsp bicarbonate of soda, 120 ml buttermilk, 1 tsp vanilla extract, red food coloring, 60 g unsalted butter, 170 caster sugar, 2 large eggs ( at room temperature)

For icing:

110 unsalted butter, 110 full-fat cream cheese, 450 icing sugar, 1 tsp vanilla extract

To top :

red edible glitter and sugar hearts

1) Pre.heat the oven to 180ºC.
2) Mix the flour, salt, cocoa, baking powder and bicarbonate of soda in a bowl.
In a separate bowl, whisk  the buttermilk, vanilla and red food colouring until fully blended.
3) Cream together the butter and sugar in an electic mixer, then add the eggs and mix.
5) Add the first two mixtures to the butter and sugar, a little of each in turn, mixing all the time.
6) Place 12 paper cases in a muffin tin, and spoon the mixture equally into each.
7) Place in the oven for 15-20 mins until cooked; cool the cakes in the muffin tin and prepare the icing.
I used Ricotta and red food colouring in stand of original icing:D


Cadoul meu de Sf. Valentin....un trandafir din pene, fãcut de mânã si o cutie de dulciuri traditionale regiuni Algarve, preparate din ouã, zahãr, migdale si lichior de migdale.

                                          
 Preferatul meu Dom Rodrigo   cu multã scortisoarã :)