Tartã de biscuiti cu lapte condensat si dulceatã de kiwi/ Bolo de bolacha com leite condensado e compota de quivi

Sãptãmâna trecutã am pregãtit Dulceata de kiwi , hotãrâtã sã pregãtesc aceastã tartã care era o sugestie din aceiasi revistã ( Special Compoturi si dulceturi).
E foarte simplã  si delicioasã, sotul meu zice cã e dulce , dulce :D

versão portuguesa embaixo

Crustã
2 pachete biscuiti simpli
2 ouã
100 gr unt topit

Cremã

3 gãlbenuse ( albusele le-am congelat)
1 cutie de lapte condensat ( 395 gr)
150 ml apã

Topping

Dulceatã de kiwi 



Preparare


* Sfãrâmã biscuiti cu sucitorul sau masina si amestecã-i cu 2 ouã si untul topit.
Pregãteste o formã de tartã cu hârtie vegetalã în care aranjezi blatul de biscuiti.

* Amestecã ingredientele pt. cremã, bine si toarnã peste biscuiti. Dã la copt circa de 15 -20 min.

* Scoate si lasã la rãcit. Întinde dulceatã de kiwi desura dupã plac si dã la rece.

Poftã mare :)



     BOLO DE BOLACHA COM LEITE CONDENSADO E COMPOTA DE QUIVI

(Segredos de cozinha : marmeladas, compotas e doces)


Rale 1+1/2 pacotes de bolacha simples ( usei de chocolate) e misture 2 ovos e 100 g manteiga derretida. Amasse bem e forre uma tarteira com fundo amovivel.
Á parte misture 3 gemas com 1 lata de leite condensado e 1,5 dl água, mexa bem e verta por cima de bolachas. Leva cozer 15-20 min. a 180ºC.
Retire e fria , preencha com a compota de quivi. Sirva a tarte fria.