terça-feira, 18 de setembro de 2012

Prãjiturã de prune si iaurt/ Bolo de ameixas e yogurte

Ziua sotului meu e peste o lunã, dar nu am avut liniste pânã nu i-am dat cadoul mai devreme....un bebe de bull terrier :)
Vi-l prezint pe bebele nostru Marley
Are atata energie ca suntem morti de obosealã :)) Love U Marley!!!

PRÃJITURà DE PRUNE SI IAURT

 versão portuguesa embaixo








E simplã, rapidã... si bine însiropatã, irezistibilã! 

150 gr iaurt natural
300 gr fãinã
200 gr zahãr galben
90 ml ulei
2 lingurite praf de copt
2 ouã


Sirop de prune

4 prune, tãiate in 2
2 batoane de scortisoarã
2 stelute de anason
1/2 baton vanilie
1 portocalã ( sucul)
200 gr zahãr galben

Pregãteste siropul: pune jumãtãtile de prune într-o crãticioarã, împreunã cu restul ingredientelor si acoperã cu apã. Pune la fiert , de când incepe sa fiarbã, mai lasã 3 minute si ia de pe foc. Scurge bine prunele de sos si scoatele deoparte.

Pregãteste cuptorul la 180ºC, si o formã rotundã cu hârtie vegetalã.
Amestecã toate ingredientele pentru blat, pune jumãtate de blat în formã si pune deasupra jumãtate din prunele scurse, acoperã cu restul de blat si restul de prune. Dã la copt.

Între timp pune sosul din nou la fiert si lasã sã reducã la jumãtate. Lasã la rãcit.

Scoate prãjitura din cuptor, inteapã cu furculita si toarnã siropul, sau serveste cu sosul separat.

Reteta o am din revista Olive. UK-Septembrie.



BOLO DE AMEIXAS E YOGURTE

( Olive.U.K-Setembro)

150 ml yogurte natural
300 g farinha
200 g açúcar amarelo
90 ml óleo
2 c. chá  fermento em pó
2 ovos

Xarope 
4 ameixas, descaroçadas 
2 paus de canela
2 anis estrelados
200 g açúcar amarelo
1/2 vagem de baunilha
sumo de 1 laranja 

Leva um recipiente com ingredientes para xarope, e cubra ingredientes com água; ao lume baixo, quando começa ferver conta 3 minutos e retire do lume. Escorra as ameixas e guarde o xarope.

A parte mistura ingredientes para massa. Forra uma forma  de bolo com papel vegetal, despeja metade da massa por cima, metade das ameixas e cubra com o resto da massa e ameixas. Leva cozer.
Leva o xarope  ferver outra vez, e deixa reduzir .

Regue o bolo ainda quente com xarope.
Bom Apetite!






14 comentários:

  1. M-ai lovit la corason, eu citesc blogul dar nu le am cu comentariile, aici m-ai troznit, e rasa mea favorita (am avut o prietena, catelusa tornada, dar alba). Sa va traiasca, e un caine deosebit, o sa vezi. Plus ca face muschiul ca otelul, or fi mici dar au forta de taur. Ole.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Multumim, Marley e foarte activ, il avem de 2 zile, si are o pofta de mancare....sotul a vrut bull terrier tigrat, el mai are frati dar albi.
      Poti sa intri pe facebook la noi, o sa punem poze cu el:)

      Eliminar
  2. Cum se intelege Marley cu Jack?:)

    Prajiturica siropoasa face cu ochiul!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. La pisici nu le e teamã de el,Jack chiar a sarit la Marley :))sper sa se inteleagã bine.
      Prãji a iesit yummy:)

      Eliminar
    2. Nu ma mira ca Jack s-a dat la catel!:)
      Pisicutele astea sunt foarte artagoase;le ador!:)

      Eliminar
  3. Sa va traiasca noul membru!! O sa tot obositi, ptr ca sunt niste caini tare nelinistiti :)) cu o mare personalitate si... sa nu uitam ca au fost creati ptr a fi caini de lupta, deci grija la animale!
    Din tarta ma servesc cu o portie, ca arata tare bine!! :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Multumim Smona :)sotul meu si-l doreste de când era în România, bull terrier sunt cãtei devotati stãpânului si adorã copii, sotul meu joaca fotbal de 3 ori pe saptãmânã si il ia cu el,cum nu avem copii...chiar avem nevie de el.
      Marley are actele la zi, l-am înregistrat si la primãrie,când creste mai mare o sa ii punem botnitã. O sa il invatam sa se dea bine cu oamenii :)

      Eliminar
  4. Nu sunt caini rai, asta cu "au fost creati pentru lupta" e ceva la care gandesc multi care nu au studiat etologia. animalele, precum copiii sunt exact asa cum ii cresti si educi. marley va fi un scump si, in general, cateii crescuti de mici cu pisici in preajma nu au nici o treaba. a mea e ditamai neagra si tot sta nas in nas cu toti pisoii de la bloc.

    imi place mult marley, pe feisbuc nu prea intru, mai pune-l pe aici ca si asa se oripileaza lumea de gatit si animale, cica nu da bine :D

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Multumim, oricum noi il iubim si cat tine de noi, va fi un caine pasnic.
      Deja e invatat cu pisicutzele :))
      O sa mai pun poze cu el si pe blog!

      Eliminar
  5. Vaaai cît e de frumos, Marley!!! Prajitura delicioasa! Si eu am facut una cu prune si mere. Tre' s-o postez :)


    Aphextwinz, astia-s "puristii", aia ce n-au loc de animale la masa. Dar au dreptate mai. Daca nu esti atenta, îti dispare fleica de pe farfurie :P

    ResponderEliminar