Clafoutis cu mere

Ca rãspuns al provocãri de pe blogul Amei, am primit  în secret blogul www.dottie.ro .
Din care am am ales acest delicios Clafoutis, la care nu am rezistat :) reteta originalã o gãsiti aici

Ai nevoie de:

putin unt pentru uns forma

60 gr fãinã

3 ouã

150 gr zahãr

350 ml lapte

1 mãr + 1/2

friscã, scortiosoarã, înghetatã...



Preparare

Unge o formã cu unt si tapeteazã cu fãinã.
Spalã merele si taie-le feli pe care le dispui în formã.
Bate ouãle spumã cu zahãrul, adaugã fãina si la urmã laptele. Va iesi un amestec foarte lichid pe care îl torni peste mere.
Când o sã torni aluatul merele vor iesi la suprafata; dã la copt pânã se încheagã bine, faci testul cu scobitoarea  si când iasã curatã e gata si " custardul" nostru.
Serviti cald cu înghetatã , friscã si multã scortisoarã.
Un desert minunat si accesibil, multumesc:)