terça-feira, 15 de março de 2011

Budincã de Caramel de casã




Timp de preparare:
40 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
100 gr. zahãr
1 lingurã de fãinã
6 ouã
500 ml. lapte
caramel lichid din comert
bomboane pt. decor


Mod de preparare:
1)Amestecã zahãrul cu fãina si ouãle.
2)Fierbe laptele, si pune putin câte putin peste amestecul de ouã.
3)Pune in formã(e) caramel (se poate face si acasã) si toarnã budinca.
4)Se pune budinca intr-o tavã cu apã (Bain-Marie)si se lasã la copt cca. 30 min. la 190ºC.
Eu l-am lãsat sã se rãceascã complet si l-am dat la rece.
A doua zi l-am rãsturnat, se poate servi cu friscã :)
Nu am reusit sã mai fac pozã la felia de budincã, familia nu a avut rãbdare...
Poftã bunã!

Sem comentários:

Enviar um comentário