Creveti prãjiti cu ananas/ Camarão frito com ananás

Zilele astea le-am petrecut lucrând, in afarã de ziua liberã  în care m-am prãjit la soare....am fugit de bucãtãrie cât am putut :))
Ca dovadã am pregãtit cheseecake-uri :D

Vã propun un aperitiv super rapid si gustos, iar dacã vreti sã il serviti ca fel principal , pregãtiti un orez african sau cartofi prãjiti.

500 gr creveti
1 ananas proaspãt
1 cãpãtânã de usturoi
ulei
sare
piper alb

suc de portocalã
pãtrunjel

Creveti se curãtã si se condimenteazã .
Usturoiul se feliazã.
Ananasul se taie pe mijloc si se scoate miezul cu grijã sã nu se rupã coaja. Miezul de ananas se taie cubulete.
Într-o cratitã se pune uleiul la încintat, adaugã creveti, ananasul, iar la urmã usturoiul si sucul de portocalã. Lasã sã scadã si transferã în coaja de ananas , serveste imediat. Presarã pãtrunjel proaspãt ( eu nu am mai avut timp, meseni nu mai aveau rãbdare).
Poftã mare!












500 g camarão
óleo
1cabeça de alhos
1 ananás
sal e pimenta branca
sumo de laranja
salsa


Descasca o camarão e tempere.
Corte o ananás ao meio, retire a polpa e guarde a casca.
Numa frigideira grande, frita o camarão, junte o ananás aos cubos, alhos e sumo de laranja.
Deixa reduzir o molho e transfira para casca guardada.
Polvilhe com salsa picada e sirva imediato.
Bom Apetite!