Pentru cã încã este varã , profit la maxim de soare si plajã :) Sangria, Mojito si Caipirinha încã sãrbãtoresc...asa cã m-am lãsat dusã de val...si am pregãtit special acesti muffins pentru voi :)
Doresc sã particip si eu la provocarea " Dulce Românie" de pe blogul : http://www.myfancycake.com/2011/10/provocarea-lunii-octombrie-dulce.html
cu acesti muffins:
Pentru 12 bucãti avem nevoie de:
3 limete
260 gr de fãinã
2 lingurite ( de ceai) praf de copt
50 gr cornflakes
50 gr ciocolatã albã rasã
1 ou
150 gr zahãr brun
1 plic zahãr vanelat
100 ml ulei
300 gr iaurt natural
50 ml cachaça ( alcool brazilian din trestie de zahãr)
150 gr. zahãr pudrã
Pentru decor:
colorant alimentar verde
cornflakes
PREPARARE
1) Se porneste cuptorul la 180ºC si se ung formele.
2) Spalã si usucã limele, rade coaja si stoarce sucul.
Pãstreazã 2 linguri de suc.
Amestecã coaja de limete cu fãina, praful de copt, cornflakes si ciocolata.
3) Separat bate oul cu sucul, alcoolul,zahãrul vanelat, zahãrul brun, uleiul si iaurtul.
Toarnã peste fãinã si amestecã cât sã se umezeascã ingredientele seci ( nu folositi mixerul!!!).
Acesti muffins sunt foarte usor de preparat, amestecati cu o lingurã si repartizati imediat în formele pregãtite, pot fi de silicon, hârtie sau forme proprii.
4) Dã la cuptor pentru circa de 20 min. Lasã-i sã se odihneascã 5 minute, apoi pot fi scosi.
5) Dizolvã zahãrul pudrã ( din care se pãstreazã 2 linguri) cu sucul de limete pãstrat, adaugã colorant pânã se obtine aceea culoare de verde intens ca pe steagul Braziliei.
Acoperã muffins cu acest preparat si lasã sã se usuce putin, presarã cu fulgi si zahãrul pudrã pãstrat.
Au fost asa de beti cã au umplut bucãtãria de aromã, ba încã au cerut umbrelutã nu de alta dar le bãtea soarele în cap desi era noapte :))
Jumate din ei au plecat cu mine la lucru astãzi, au fost desertul nostru la prânz.
Sper sã vã placã!
Doresc sã particip si eu la provocarea " Dulce Românie" de pe blogul : http://www.myfancycake.com/2011/10/provocarea-lunii-octombrie-dulce.html
cu acesti muffins:
Pentru 12 bucãti avem nevoie de:
3 limete
260 gr de fãinã
2 lingurite ( de ceai) praf de copt
50 gr cornflakes
50 gr ciocolatã albã rasã
1 ou
150 gr zahãr brun
1 plic zahãr vanelat
100 ml ulei
300 gr iaurt natural
50 ml cachaça ( alcool brazilian din trestie de zahãr)
150 gr. zahãr pudrã
Pentru decor:
colorant alimentar verde
cornflakes
PREPARARE
1) Se porneste cuptorul la 180ºC si se ung formele.
2) Spalã si usucã limele, rade coaja si stoarce sucul.
Pãstreazã 2 linguri de suc.
Amestecã coaja de limete cu fãina, praful de copt, cornflakes si ciocolata.
3) Separat bate oul cu sucul, alcoolul,zahãrul vanelat, zahãrul brun, uleiul si iaurtul.
Toarnã peste fãinã si amestecã cât sã se umezeascã ingredientele seci ( nu folositi mixerul!!!).
Acesti muffins sunt foarte usor de preparat, amestecati cu o lingurã si repartizati imediat în formele pregãtite, pot fi de silicon, hârtie sau forme proprii.
4) Dã la cuptor pentru circa de 20 min. Lasã-i sã se odihneascã 5 minute, apoi pot fi scosi.
Acoperã muffins cu acest preparat si lasã sã se usuce putin, presarã cu fulgi si zahãrul pudrã pãstrat.
Au fost asa de beti cã au umplut bucãtãria de aromã, ba încã au cerut umbrelutã nu de alta dar le bãtea soarele în cap desi era noapte :))
Jumate din ei au plecat cu mine la lucru astãzi, au fost desertul nostru la prânz.
Sper sã vã placã!
Cum sa nu ne placa cu atatea arome! Delicios!
ResponderEliminarMultumesc:)
ResponderEliminar