terça-feira, 18 de outubro de 2011

Piatza anualã din Faro

În fiecare an, din 15 octombrie se deschide piata din Faro, în centrul vechi.
Sunt tot felul de atracti pentru toate vârstele: masinute,linghispiruri, casa groazei, întreceri...
Eu am plecat de acasã cu gândul la oale...condimente...
Partea bunã este cã e deschis timp de o sãptãmãnã pânã la 12 noaptea, altfel nu ajungeam.
În august am ratat, piatza de vânãtori si pescari din cauza lucrului ( avem liber numai martea).
Ai si pe unde am bântuit eu...mai întâi am fost la partea cu alimente bio:
Brânza de oaie regionalã nelipsitã din tapas:
  Queijo amanteigado ( i se taie capacul si înãuntru e ca brânza topitã...yummy cu pâine caldã de casã
    M-am învârtit si pe lângã Presunto...ai ce bine miroase... 
                                                                                                             
Nu sunt afumati ca cei din România...se usucã cu sare!
                                             
 Ne-am asezat la o bere...

                            
 Si am pãpat o Shoarma cu curry si sos de iaurt cu usturoi!
Am încercat sã mã tin de dietã :)) da ispita a fost mai mare si am luat si o înghetatã de caramel...
Am  început în mai o dietã grea dar posibilã, fãrã carne de porc, orez, cartofi, pâine, dulciuri. Am reusit sã slãbesc 21 de kg. Tam Tam!!! am reusit :) mai pãcãtuiesc dar, am foarte mare grijã...continui sã merg la nutritionistã sãptãmânal.
Sã ne întoarcem la piatã...aveau mici loje ( spatii ) numai cu produse adevãrate ( bio)...pâine caldã cu nuci, smochine, alfarroba ( înlocuitor de cacao, cred cã se numeste carobã în românã), cârnat...
Prãjituri regionale cu smochine, migdale si alfarroba, dulceatã de ouã!!!
                                                                     
     Ei , si dupã ce am servit si desertul ce ziceti de un pãhãrel de digestiv?
                                                                              
 Medronho este un fruct asemãnãtor cu cãpsuna dar verde care creste în pom si din care aici în Sud, se face un fel de tzuicã.
Tipice sunt lichiorurile de miere, scortisoarã, smochine, migdale... gemurile de dovleac, smochine, morcovi, tomate, portocale...

                                
 fructe seci: nuci, migdale, alune, castane..............
                                      
 Castane erau peste tot, am cumpãrat de gata calde

                                        
 Si am  trecut la cealaltã parte a pieti...
                                      
 am oprit pe drum sã mâncãm si caracatitã grill...ce sete dupã ea...mai o turã la bere :))
                                     
Portughezi au fost ocupati de arabi, încã au rãmas "urme" în arhitecturã, gastronomie si limbã...
                                      
 oale..
                                          
 nelipsitele turte : farturas, churros si filhos
                                      

 Si ca la piatzã, chiar dacã Faro e departe de noi, am întâlnit multi cunoscuti si am stat la povesti:) oops!!! cred cã pe la 1 dimineata a întrebat cineva de orã :))



                                         

2 comentários:

  1. vreau si eu sa dau o raita pe acolo!!!! ... vai , vai, cate nebunii!!!!

    ResponderEliminar
  2. Mai ai timp pânã duminicã:) chiar e totul în promoti!

    ResponderEliminar