Când ne gândim la un desert cu ciocolatã, cred cã sunteti de acord cu mine, cã ne gândim la un fondant din care curge lava de ciocolatã sau un tort umed care se topeste in gurã....poate si un mousse...eu una nu pot trai fara ciocolata in casã :)
BLAT
225 fãinã
1+1/2 linguritã praf de copt
1+1/2 linguritã bicarbonat
350 gr zahãr
85 gr cacao
2 ouã
250 ml lapte
125 ml ulei
2 lingurite extract de vanilie
250 ml apã fierbinte
CREMÃ SI DECOR
200 gr ciocolatã culinarã
200 ml smântânã 35% grãsime
granule de ciocolatã
mentã
seminte de cardamom sau cardamom mãcinat optional
* Mixeazã toate ingredientele deodatã cu exceptia apei.
* La urmã toarnã apa fierbinte putin câte putin; va iesi un amestec destul de lichid.
* Împarte amestecul în douã forme pt. tort si coace 25-30 min. la 180ºC, verificã cu scobitoarea, nu lasa blaturile sã coacã prea mult!
* Scoate si lasã-le sã rãceascã.
Preparã crema asa : topeste ciocolata ruptã in bucãti, împreunã cu smântâna si câteva seminte de cardamom, ia deoparte.
* Unge primul blat cu crema, acoperã cu celãlalt blat si imbracã tortul cu restul de cremã. Presarã din belsug granule de ciocolatã.
VARIANTA THERMOMIX
* Cântãreste apa si pune-o deoparte la fiert.
* În pahar pui toate ingredientele cu exceptia apei si programezi la 1 min si 30 secunde/ viteza 3.
* Programezi din nou la viteza 3 si prin gaura de la pahar torni apa fiartã in fir ( nu tot deodatã, cam ca la maionezã :)
* Împarte aluatul care va iesi destul de lichid, nu te speria :) in douã forme de tort de 26 cm tapetate cu ulei si hartie vegetalã.
* Da la copt.
BOLO BRIGADEIRO ENSOPADO
225 g farinha
1+1/2 c. chá fermento em pó
1+1/2 c. chá bicarbonato
350 g açúcar
85 g cacau
2 ovos
250 dl leite
125 dl óleo
2 c. chá extracto de baunilha
250 ml água a ferver
* Coloque no copo todos os ingredientes excepto a água, e programe 1 :30 Min / Vel 3;depois com Bimby a trabalhar na mesma velocidade, junte água ferver em fio pelo bocal da tampa.
* Divida a massa por duas formas e leva cozer cerca de 25-30 min/ 180ºC.
RECHEIO E DECOR
200 g chocolate para culinaria
2 dl natas 35% gordura
sementes cardamomo
granulado de chocolate
* Leva derreter o chocolate partido com as natas e cardamomo.
* Recheia primeira base do bolo com o chocolate morno, cubra com outra base e restante creme.
* Polvilha granulado de chocolate.
BLAT
225 fãinã
1+1/2 linguritã praf de copt
1+1/2 linguritã bicarbonat
350 gr zahãr
85 gr cacao
2 ouã
250 ml lapte
125 ml ulei
2 lingurite extract de vanilie
250 ml apã fierbinte
CREMÃ SI DECOR
200 gr ciocolatã culinarã
200 ml smântânã 35% grãsime
granule de ciocolatã
mentã
seminte de cardamom sau cardamom mãcinat optional
* Mixeazã toate ingredientele deodatã cu exceptia apei.
* La urmã toarnã apa fierbinte putin câte putin; va iesi un amestec destul de lichid.
* Împarte amestecul în douã forme pt. tort si coace 25-30 min. la 180ºC, verificã cu scobitoarea, nu lasa blaturile sã coacã prea mult!
* Scoate si lasã-le sã rãceascã.
Preparã crema asa : topeste ciocolata ruptã in bucãti, împreunã cu smântâna si câteva seminte de cardamom, ia deoparte.
* Unge primul blat cu crema, acoperã cu celãlalt blat si imbracã tortul cu restul de cremã. Presarã din belsug granule de ciocolatã.
VARIANTA THERMOMIX
* Cântãreste apa si pune-o deoparte la fiert.
* În pahar pui toate ingredientele cu exceptia apei si programezi la 1 min si 30 secunde/ viteza 3.
* Programezi din nou la viteza 3 si prin gaura de la pahar torni apa fiartã in fir ( nu tot deodatã, cam ca la maionezã :)
* Împarte aluatul care va iesi destul de lichid, nu te speria :) in douã forme de tort de 26 cm tapetate cu ulei si hartie vegetalã.
* Da la copt.
BOLO BRIGADEIRO ENSOPADO
225 g farinha
1+1/2 c. chá fermento em pó
1+1/2 c. chá bicarbonato
350 g açúcar
85 g cacau
2 ovos
250 dl leite
125 dl óleo
2 c. chá extracto de baunilha
250 ml água a ferver
* Coloque no copo todos os ingredientes excepto a água, e programe 1 :30 Min / Vel 3;depois com Bimby a trabalhar na mesma velocidade, junte água ferver em fio pelo bocal da tampa.
* Divida a massa por duas formas e leva cozer cerca de 25-30 min/ 180ºC.
RECHEIO E DECOR
200 g chocolate para culinaria
2 dl natas 35% gordura
sementes cardamomo
granulado de chocolate
* Leva derreter o chocolate partido com as natas e cardamomo.
* Recheia primeira base do bolo com o chocolate morno, cubra com outra base e restante creme.
* Polvilha granulado de chocolate.
Ramona ai facut tortul perfect ...PENTRU MINE cu multa ciocolata....ESPECTACULAR
ResponderEliminarAdoro um bom brigadeiro.
ResponderEliminarBjs
hhhmmmmmm...la cat de umed, suculent, savuros si tentant de dulce si delicios arata, nu stiu cat va rezista pe platou :D
ResponderEliminarGreat post.thank you so much.Love this blog.
ResponderEliminarMarvelous, what a web site it is!
ResponderEliminarThis weblog provides helpful data to us, keep it up. Feel free to visit my website;
ResponderEliminar. I must say it is very informative as well as interesting.
ResponderEliminarThanks to the author of this post/page for writing such wonderful lines.
ResponderEliminarAfyon
ResponderEliminarAntalya
Erzurum
Mersin
izmir
VHG2W
whatsapp görüntülü show
ResponderEliminarücretli.show
LK3FB
A47B3
ResponderEliminarArdahan Evden Eve Nakliyat
Hatay Lojistik
Tekirdağ Lojistik
Edirne Parça Eşya Taşıma
Sinop Parça Eşya Taşıma
D11A8
ResponderEliminarUrfa Parça Eşya Taşıma
İzmir Parça Eşya Taşıma
Ünye Boya Ustası
Gölbaşı Boya Ustası
Osmaniye Şehir İçi Nakliyat
Etlik Parke Ustası
Eskişehir Şehir İçi Nakliyat
Gölbaşı Fayans Ustası
Ünye Yol Yardım
931F8
ResponderEliminar%20 referans kodu
ADA0A
ResponderEliminarrize bedava sohbet chat odaları
sohbet uygulamaları
bedava sohbet uygulamaları
görüntülü sohbet sitesi
kızlarla canlı sohbet
bursa görüntülü sohbet ücretsiz
kars telefonda kızlarla sohbet
burdur canlı sohbet bedava
samsun tamamen ücretsiz sohbet siteleri
6AE9A
ResponderEliminarsiirt en iyi görüntülü sohbet uygulamaları
hatay görüntülü sohbet sitesi
bursa kadınlarla görüntülü sohbet
siirt kızlarla canlı sohbet
telefonda canlı sohbet
amasya yabancı görüntülü sohbet uygulamaları
kırklareli rastgele görüntülü sohbet uygulamaları
Burdur Canli Sohbet
urfa ücretsiz görüntülü sohbet